【云顶电子娱乐】黑龙江哈尔滨市民松花江边发现透明鱼 专家称是大银鱼

近日,“太阳岛湿地花田”的巡逻员张师傅,在江边偶然发现了一条长约10厘米、全身透明的鱼,从外观可看到其身体的器官,这条鱼还长了双凸出的大眼。

云顶电子娱乐 1

【云顶电子娱乐】黑龙江哈尔滨市民松花江边发现透明鱼 专家称是大银鱼。核心提示:备受关注的胶东最大水库——产芝水库今年第一网鱼,于6月4日上午收网。记者随船探访,今年产芝水库鱼儿又喜获丰收,第一网鱼达万余斤
中国水产门户网报道云顶电子娱乐 2捕到了重达20多斤的鱼,渔民喜上眉梢云顶电子娱乐 3产芝水库的鱼被赶进网箱,渔民在高兴地忙着收获。云顶电子娱乐 4多名渔民一起用力收网,准备将鱼赶进网箱里。
备受关注的胶东最大水库——产芝水库今年第一网鱼,于6月4日上午收网。记者随船探访,今年产芝水库鱼儿又喜获丰收,第一网鱼达万余斤,最大的鱼重20多斤,平均鱼重8斤,价值达8万元。现场,前来抢购的威海、临沂等地鱼贩将刚打上的花鲢、白鲢等大鱼,装车发往天津、北京和上海等地,每天还可投放青岛市场6000斤淡水鱼,有效缓解因伏季休渔造成的鱼产品短缺。
两三斤重的鱼被“扔”掉
4日早晨6时30分,记者赶到莱西产芝水库。站在快艇上,身穿T恤衫的记者明显感到阵阵凉意,很快胳膊被凉风吹得起了鸡皮疙瘩。“怎么不多穿点衣服?这里气温只有十多摄氏度,早晨更低。”快艇司机王先生告诉记者。随后,随着一阵急促的马达声,快艇平稳驶向水库的北部。王先生说,从水库南侧岸边到湖心位置的马银岛有4公里。五六分钟后,快艇到了捕鱼区。只见五六名作业人员正在用力拉着网,慢慢将鱼网收紧,将鱼儿赶进一个30多平方米的移动大网箱里。
随着小型渔网收紧,只见一条条花鲢鱼、白鲢鱼跃起,不时在网箱里翻着跟头。“就像鲤鱼跃龙门!”渔民周先生高兴地说,今年的鱼儿又丰收了。他好不容易捧起一条花鲢鱼说,这条花鲢鱼有20多斤重。随即,他和其他作业人员又不时捡起小个头的鱼扔到湖里去。他说,小个头的鱼只有两三斤重,还不适合打捞。收完一个小渔网后,作业人员又驾船往南侧行进。“一个大网里共有10个小渔网,每个小渔网里能捞出上千斤鱼。”捕鱼的工作人员说,大网共能捞起上万斤鱼。
打鱼有门道,一个月前就下网
航行数百米后,捕鱼人员又将另一个小网里的鱼儿赶进大网箱里,此时已经是上午8时30分。随后,记者乘坐快艇返回岸边,等待着捕鱼人员将鱼儿送到岸边。
上午11时许,捕鱼人员驾船拖着网箱里的上万斤鱼,将鱼儿送到岸边。此时,等急了的鱼贩立即张罗起来,在起重机的帮助下,一网网鲜活的鱼儿被装上保鲜车,送往青岛、临沂、威海等地。然后,再分发到北京、天津和上海等地。“这是今年第一网鱼,每天有超过万斤鱼被打捞上来,打鱼时间将持续一个半月。”青岛湖滨渔业养殖场经理王恒平说。
王恒平说,鱼儿一般天热后自由觅食,天冷后成群在湖底聚集。为了提高打鱼的质量,他们就想了个办法:在捕鱼前一个月在湖里下网,大网蔓延数公里长,这个巨型大网由若干小网组成。
打鱼前,捕鱼人员驾船将鱼群往架网的地带赶,随着架网距离不断缩小,鱼群被集中到一个特定位置,然后迅速继续下网,将鱼儿赶进先前设置的网里,到时只靠拖船收网就行了。“这样一网一网地收紧,鱼儿就跑不了啦。”他说,这些大鱼都生长三年左右了。
“聚宝盆”年产鱼180余万斤
“产芝水库有水面6万多亩,这里生长着花鲢、白鲢、大银鱼、鲫鱼等30多种鱼,是胶东半岛最大的淡水鱼生产基地。”王恒平自豪地说,产芝水库位于大沽河上游,最大水域面积56平方公里,年产淡水鱼180余万斤,是名副其实的聚宝盆。
“目前,莱西产芝水库盛产的野生鱼享誉全国,每到打鱼时节,来自全省各地的商人云集这里,将鱼儿发往北京、天津、上海以及山东省各地。”王恒平说,第一网收获的鱼儿下午就能到达北京等地。现场,来自威海的商人刘先生说,他们将鲜活的鱼儿运到威海,“一斤鱼大约能赚一元多,一车鱼重量超过6000斤。”
产芝水库管理人员说,每天约有6000斤淡水鱼被送往青岛市区,这里每斤批发价为8元左右,到了市区每斤10元多。与海产品相比,淡水鱼的价位较低,而且口味也不错。
“产芝水库的淡水鱼可以做108道淡水鱼全宴。”莱西市民李先生告诉记者,莱西湖淡水鱼没有土腥味,是野生的淡水鱼。据了解,当地管理部门为了保护莱西湖的生态环境,拒绝了几十亿元的投资项目,就是要把产芝水库打造成一个风景优美的滨水生态区。
■链接 舌尖上的“莱西湖”
由于莱西湖自然生长的鱼类,以天然饵料为食,且因湖水水质好,其肉味鲜美可口,无土腥味。纯天然的莱西湖野生淡水鱼,鱼苗主要来自自身繁殖,在天然水域自然生长2~5年,重达2.5公斤以上时开始捕捞。
莱西湖有机鱼浑身是宝,从头到尾,可以做出形形色色的美味佳肴,从鱼唇、鱼脸,到鱼肉、内脏,其烹饪方法有多种,传统做法可烧、泼、煎、炸、煮、炖、煲、蒸、熏、腌等,任何一种方法均可使鱼的营养充分释放,香味四溢,让人回味无穷。西式方法有刺身、生扒、鱼柳等。莱西湖淡水鱼宴“招牌菜”有红烧花鲢头、香炸大银鱼、油泼鲤鱼、清蒸鲂鱼、葱爆黄鳝、剁椒鱼头等。
莱西湖有花鲢、白鲢、鲤鱼、大银鱼、细鳞斜颌鲴5种有机鱼,食用特点各有不同。
花鲢,2~3年即可达到商品鱼规格,是着名的四大家鱼之一,含有丰富的胶质蛋白,具有暖胃、补气、乌发、养颜等功效,是女性滋养肌肤的理想食品,还适合脾胃虚寒者。瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病患者应忌食。
白鲢,2~3年可达到商品鱼规格,肉质细嫩,味道好,价格低廉。蛋白质含量丰富,富含多种人体必需氨基酸,本鱼种含肉率高达73.2%~77.6%,富含钙、铁、锌以及多种人体所需微量元素,有醒目、健脑之功效。
鲤鱼,因此鱼的鳞有十字纹理,故名叫鲤,无论大小皆有三十六鳞,且每鳞上都有小黑点,是上等食品。
大银鱼,生命周期仅一年,长7至10厘米,体长略圆,软骨无鳞,细嫩透明,色泽如银,因而得名。该鱼肉嫩味美,营养丰富,被誉为“水中人参”,食之有一种特殊的黄瓜味。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤,如银鱼炒蛋、干炸银鱼、银鱼炒韭菜、银鱼烧豆腐、银鱼煮汤、银鱼丸、银鱼春卷、银鱼馄饨饺子等。
细鳞斜颌鲴鱼,鲴鱼的一种,主食固着藻类、植物碎屑、浮游生物及腐渣腐泥,能净化水质,改善生态环境,有“生态鱼”“环保鱼”之称。

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心赵吉伟讲,通过照片来看,初步鉴定为大银鱼。由于这种鱼的肉质细腻,营养成分高,养殖户在水库放养的较多,这条大银鱼可能是从水库中溜出来的。

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心赵吉伟讲,通过照片来看,初步鉴定为大银鱼。由于这种鱼的肉质细腻,营养成分高,养殖户在水库放养的较多,这条大银鱼可能是从水库中溜出来的。

近日,“太阳岛湿地花田”的巡逻员张师傅,在江边偶然发现了一条长约10厘米、全身透明的鱼,从外观可看到其身体的器官,这条鱼还长了双凸出的大眼。

透明鱼。
近日,“太阳岛湿地花田”的巡逻员张师傅,在江边偶然发现了一条长约10厘米、全身透明的鱼,从外观可看到其身体的器官,这条鱼还长了双凸出的大眼。
农业部渔业环…

相关文章