重庆黔江:现代畜牧业示范区先行区迈上新台阶

今年,黔江区现代畜牧业示范区先行区建设捷报频传,反映出黔江畜牧业已经从传统畜牧业转向标准化管理的现代畜牧业发展,按照“四化”要求发挥出龙头作用,这也为黔江现代畜牧业示范区先行区建设打下了良好的基础。
深化“四统一”模式良繁体系提档升级
今年10月,从国家农业部传回好消息:黔江区申报的重庆69原种猪场被农业部确定为国家生猪核心育种场。这意味着黔江在良繁体系建设上再一次提档升级,也填补了渝东南片区无大型核心育种场的空白。
黔江用近5年的时间,建立起原种猪场、祖代猪场、良种猪精液供应、优质二杂母猪饲养场、生猪人工授精于一体的良种繁育推广体系。而作为建设国家级现代畜牧业示范区先行区的一部分,黔江区畜牧局更是通过近几年的不懈努力,与69原种猪场共同构建起“统一生产、统一采购、统一配送、统一服务”为一体的生猪人工授精改良“四统一”模式,扩大优秀种公猪的使用效率,推动区域内生猪养殖水平整体发展。
记者了解到,仅“四统一”模式年为养殖户直接增收1亿余元,使全区生猪良种面达80%,黔江猪肉也走出了以往“走不出去”的阴影,得到了市内外消费者的青睐。
转变发展方式凸显现代畜牧业“四化”特质
散户养殖与市场信息的不对称、与市场需求的协调,既不利于产业发展,也不符合现代畜牧业的发展要求,更不能推广养殖技术、防控好疫病,形成规模效应、大幅增加养殖收入。因此,黔江围绕“推进畜牧产业发展转型,培养新型产业发展”做文章,坚持专业化、标准化、规模化的发展思路,建设标准化的适度规模养殖场。
“发展方式的转变不光是做加法,还要做乘法。”近年来,黔江针对辖区畜牧产业发展情况,根据“四化”方针,通过政策引领,转变全区畜牧养殖业发展方式,而“专业化、标准化、规模化”就是黔江发展现代畜牧业的的重要关口,包含了数量、质量、安全等多个方面,从根本上提升畜牧养殖产业化水平。
建立机关管理机制队伍建设卓有成效
“加强队伍建设不仅是适应当前经济发展方式转变的需要,也是现代畜牧产业建设大环境对畜牧人才队伍建设的需求。”今年来,黔江区畜牧局围绕“做群众满意畜牧人”主题,建立起“三考一调”队伍管理机制,切实把握抓好基层畜牧兽医服务人才队伍建设。
建设现代畜牧业示范区、先行区离不开一支优秀的畜牧人才队伍。据了解,黔江区畜牧局在总结梳理本地机关管理制度有效做法的基础上,紧密结合实际,不断探索创新,进一步深化拓展队伍建设,率先建立学习型、创业型、和谐型机关,努力提高畜牧队伍的业务、技术以及综合素质,增强畜牧行业工作人员的专业知识和业务技能,提升专业领域服务能力,提高行业内部竞争力,建立起黔江畜牧机关干部职工滚动交流机制,保持畜牧行业干部队伍的活力,为黔江建设现代畜牧业示范区、先行区提供强有力的人才支撑。

市第四次党代会指出,提高农业质量和效益,推进农业现代化。发展特色效益农业是建设现代农业的核心,是促进农民长期稳定增收的有效途径。从世界农业发达国家的情况看,畜牧业的发达程度和占农业的比重(达到60%以上),是衡量一个国家和地区农业现代化水平、总体发展状况的重要标志。近几年来,黔江区大力实施“一区三基地”建设(一区:国家现代畜牧业示范区先行区,三基地:优质生猪、土蛋鸡、奶牛),畜牧业在农村经济中的占比、在促农增收中的作用得到了显著发挥,担当起扶贫攻坚的主导作用。按照把握重点、突出特色、优化布局、调优结构、提高质量、提升效益的基本思路,大力推进现代畜牧业发展,更大地发挥畜牧业在推进黔江区农业现代化、扶贫攻坚中的作用。一、发展现代畜牧业的优势第一,农民易于接受。畜牧业既是一项传统产业,又是一项朝阳产业。我区农村养殖历史悠久,覆盖了70%以上的农户,农民易于接受。同时,畜牧业也是“菜蓝子”工程的重要内容,是人们生活的必需品和改善人们生活的重要产品,需要发展这项产业。第二,利于产业化经营。养殖业利于集中规模化经营、标准化生产,利于形成标准化的养殖带、养殖园,规模化程度更明显。若干个规模养殖场可以有效地提高规模化经营水平,有利于形成产、加、销,农、工、贸为一体的完整的生产经营体系。第三,产出比例水平高。养殖业占地面积相对较小,年出栏生猪1000头的规模养殖场只需圈舍面积800平方米左右,按照正常盈利水平,一年纯收入可达到25万元,单位面积产出明显高于其它产业。如养殖业水平高的美国一个规模猪场一年就可以出栏生猪200万头。今年6月10日,张德江书记在重庆市69原种猪场调研时指出,今后我们的生猪生产得走20万头、50万头、100万头这条发展之路,这给我们未来的发展指明了方向。第四,产业链条长。畜牧业涉及饲料兽药投入品、养殖、运输、加工、冷链物流、销售等多链条,产业链条长,带动面大,将有助于形成一点多轴的产业体系(一点:养殖,多轴:加工、运输、冷链物流等)。第五,便于提高科技水平。养殖业是一项生命工程,涉及良种繁育、饲养管理、疫病防控等多个环节,有其不可改变的生长繁育规律,每一个环节都需科技作支撑,有利于产、学、研有机结合。这方面黔江区已与西南大学、重庆市畜科院建立起长效的合作机制,不断解决关键技术和共性技术难题。第六,有利于形成品牌效应。畜牧业是最易于集群化生产的农村产业之一,同时,也是最易于形成特色效益的产业。只要正确引导、加强管理、标准化生产,就能打造独具地方特色的品牌。比如黔江区已经形成了良种猪品牌、“武陵凤”土鸡蛋品牌。69原种猪场生产的纯种猪已辐射到全国16个省(市、自治区),优质生猪走俏重庆主城,土鸡蛋受到重庆主城的青睐。只要按照标准化生产要求,建立完善标准化生产体系,今后完全能够打造无公害、绿色、有机畜产品牌。二、黔江区现代畜牧业发展现状近几年来,黔江区现代畜牧产业在区委、区政府的坚强领导下,在上级部门的支持下,通过全区上下的共同努力,取得了长足发展,国家现代畜牧业示范区先行区骨架基本成型。第一,增收作用大。2007年畜牧产值4.9亿元,占农林牧渔业总产值的40.7%,到2011年产值达到10.98亿元,比2007年增加6.08亿元,占农林牧渔业总产值的50.72%,农业人口人均牧业产值4700元,成为支撑我区农村经济、促农增收的主导产业,畜牧业减产减收势必会影响到农民的增收。第二,发展基础较好。优质生猪、禽蛋、奶牛三大基地加快推进。全区基本建成300头以上生猪规模场407个,其中,1000头以上规模场205个、万头以上规模场5个。2008—2012年连续5年保持全国生猪调出大县称号。雨润黎水10万头、69原种猪场5万头标准化生猪养殖场加快推进。蛋鸡养殖从散而小转向适度规模养殖,全区50羽以上土蛋鸡养殖户达3.25万户,饲养土蛋鸡318万羽。规模化肉鸡养殖开始兴起。奶牛产业实现零的突破,在白石乡建成国家标准化千头奶牛场1个,日产奶10吨,实现盈利经营。第三,良繁体系健全。建立起原种猪场、祖代猪场、种公猪站、生猪人工授站为一体的生猪良种繁育推广体系,走在了全市的前列,创建了生猪人工授精“四统一”促农增收模式,年为养殖户增收1亿元以上,两次得到中央首长的高度肯定。69原种猪场晋升为国家生猪核心育种场白。目前正在建设“全封闭、全自动、设施养殖”、饲养基础母猪1200头、年供种猪1万头的原种猪场,“全封闭、空气净化、全自动、数字化管理”、饲养种公猪800头、年产优质精液100万份”的国家级示范公猪站。张鸣副市长在69原种猪场调研时指出,支持69原种猪场种公猪站建成渝东南良种猪精液供应中心,辐射带动渝东南生猪品种改良。建成存栏种鸡4万套、年产脱温鸡苗400万羽的市级标准化种鸡场,结束了黔江无种鸡场的历史。奶牛胚胎移植工程在白石奶牛场启动实施,为提供优质奶牛奠定了坚实的基础。第四,产业化体系显现雏形。按照“培植大龙头带动大产业促进大增收”的思路,推进畜牧产业化体系建设。建成200万头生猪屠宰加工厂、种猪龙头企业,两大龙头带动生猪产业发展。重庆市展望畜牧发展公司按照公司加养殖服务部加农户发展模式,引领全区优质土蛋鸡基地建设,“统一供种、统一防疫、统一饲养技术、统一产品回收”的产业体系逐步形成,蛋品加工基地加快建设,将由生产发展转向发展与产品收购、加工并进,藏在深山无人识的黔江土鸡蛋将走进更加广阔的消费市场。引进重庆天翼牧业发展公司按照“公司加奶联社加农户”模式,建设优质奶牛基地,走出了一条集中规模养殖、促农增收的新型奶牛产业发展路子。第五,科技水平逐步提高。规模养殖场设施化率达90%以上,良种、品种改良、科学饲养管理等技术得到了普遍推广,良种面、品种改良面分别达到65%、75%。种公猪站安装了目前国内唯一一套猪自动采精系统,小拇指生猪养殖场安装了目前渝东南第一套velos母猪群养智能化管理化系统。自动投料系统在部分规模养殖场开始应用。特别是69原种猪场二期工程将全引进欧美先进的生产工艺设备。区动物疫病诊断中心通过国家二级兽医实验室验收,疫病防控制度逐步完善,疫病防控能力进一步加强。建立起服务、养殖技术人才队伍。三、黔江区现代畜牧业发展思路(一)发展思路第一,坚持“四化”发展。即坚持专业化、标准化、规模化、集约化发展,以转变发展方式为主线,提高单位面积综合产出率、资源利用率、劳动生产率,提高畜牧业综合生产能力、抗风险能力和市场竞争力。第二,实行集群发展。坚持“培植大龙头带动大产业促进大增收”的理念,扶持壮大已建龙头企业,构建龙头加基地加养殖场为一体的产业模式,增强对基地的带动力。完善产、加、销体系,培育畜产品流通体系,拓展产品市场。坚持招商引资发展畜牧业不动摇,完善产业链,引进有实力的企业在我区建设规模化饲料加工厂。着力培育国家级、市级畜牧产业化龙头企业。第三,突出发展重点。全市2012—2017年现代农业重点产业发展规划已将我区生猪、土蛋鸡、奶牛三大产业纳入全市规划。按照全市的统一规划,继续推进优质生猪、土蛋鸡、奶牛三大基地规模化、标准化发展,提高产品产出率、规模化率,提升产业发展质量和效益,2013年出栏生猪102万头、鸡90万羽、肉牛4.2万头,力争畜牧产值突破13亿元。充分利用资源禀赋,积极引导牛、羊草食牲畜发展。(二)强化保障第一,加强组织领导。区建设国家现代畜牧业示范区先行区指挥部继续加大对现代畜牧业发展的组织领导,各街道镇乡成立相应的组织领导机构。加强对街道镇乡发展现代畜牧业的督查考核,形成区、乡、村三级发展合力。第二,加大政策扶持。整合畜牧发展资金、相关农业发展资金,支持现代畜牧业发展,建立稳步增长的长效投入机制,重点扶持良繁体系、规模养殖和产业化龙头企业。同时,建立街道镇乡发展现代畜牧业的激励机制。第三,建立竞建机制。按照“政府引导、业主申请、自主发展、规范建设、先建后补、达标兑现”的原则,建立规模养殖公平竞争、优胜劣汰的竞建机制,确保发展一个成功一个、壮大一个。第四,建立科技创新机制。加大科技投入,加强科技创新,推进技术进步,加速科技成果转化,运用现代科技、现代设施设备装备畜牧业,推进畜牧业现代化建设。第五,坚持做优品牌。坚持品牌化生产经营,重点培育投资能力强、产品层次深、市场潜力好、拉动基地作用大的畜牧产业化龙头企业。加强生产环节监管,建立标准化生产体系。狠抓畜产品品牌建设和“三品一标”,提升畜产品附加值和市场竞争力。第六,破解产业发展制约因素。一是破解产业发展资金瓶颈。积极引导社会资金投入畜牧产业发展,建立多元化投入机制;建立多形式、多渠道的畜牧养殖融资模式,解决规模养殖资金不足的问题。二是破解规模养殖设施农业用地难题。支持规模养殖设施农业用地,按照设施农业用地要求,积极争取规模养殖用地优惠政策。三是破解养殖与环境保护的难题。适时调整养殖规划用地,增加养殖用地面积;对适养区内的规模养殖场,在采取干湿分离、沼气处理、水泡粪处理的基础上,在养殖场周边布局生态循环农业,对粪污进行消纳循环利用。

华龙网讯近日,位于黔江区城西街道洞塘社区的白桥生猪专业合作高朋满座,养猪专业户陈平先生喜上眉梢。这一天,他的1000多头生猪卖了个好价钱,入社的社员们一个个领到了分红款后笑逐颜开。该区畜牧局的同志说:像陈平这样的专业养殖户还有很多,比如五里乡的丰润牧业、马喇镇的熙友牧业年产生猪均在1万头以上,畜牧产业已经名副其实地成为黔江区的民生工程。
据了解,黔江区地处重庆市东南部,幅员面积2402平方公里,沟壑纵横,海拔相差高度1618.5米,是重庆市批准建设的国家级现代畜牧业示范区。连续6年来,该区一直把畜牧业当着一项城乡共富的民生大工程来抓。2011年3月18日,原中共中央政治局常委、中纪委书记贺国强亲临黔江视察生猪产业时曾予以高度赞赏。2012年6月10日中共中央政治局委员、国务院副总理、原重庆市委书记张德江在位于黔江区沙坝乡的重庆市69原种猪场视察时,嘱托依托当地优势,按照专业化、标准化、规模化、集约化的要求,发挥“龙头”作用,发展壮大产业,带动千家万户农民脱贫致富。
培植壮大产业 引领农民增收
“我从2007年到黔江办养猪场,采取滚雪球式发展,逐年扩大养殖规模,去年纯收入100多万元,今年尽管市场行情不太好,但通过精细化管理,猪场也保持在盈利水平。”马喇熙友生猪养殖场业主文熙杰说。
熙友养殖场只是黔江养猪业一个小小的缩影。“窝窝地”、“坝坝田”是黔江区的典型特征,土地零星分散,集中规模经营度低,但四季分明,空气好。
如何让自然优势变为经济优势,提高土地综合产出率,建立农村支柱产业?
2007年,黔江区在反复论证的基础上确立了大力发展以生猪产业为重点的畜牧业发展思路。通过6年来的不懈推进,改造提升传统畜牧业,推动畜牧业从“养猪为过年,养牛为耕田,养鸡为油盐钱”向“养殖为增收,城乡共繁荣”的转变,使得该区畜牧产业发挥了农村经济的“引擎”作用,支撑起了涉农产业的“半壁江山”。2011年全区畜牧业产值达到10.98亿元,占农林牧渔业总产值的50.72%,农业人口人均畜牧业产值达4700元,预计2012年畜牧业产值突破12亿元,到2017年畜牧业产值占农林牧渔业总产值的55%以上,建成现代畜牧养殖基地。
构建良繁体系 夯实产业发展基础
曾几何时,黔江区畜牧局为给农民养殖的生猪找销路,几度南下广州卖猪,然而在广州当地猪称为“靓猪”,黔江猪却被称为“鬼猪”,这个信号给了黔江人一个猛醒,清醒地明白品种是关键,必须改良品质。
于是,黔江掀起了一场建设良种场、实施品种改良的“大战”,建立原种猪场、祖代猪场、良种猪精液供应、优质二杂母猪饲养场、生猪人工授精为一体的良种繁育推广体系。通过招商引资,四川人罗云被黔江区良好的投资环境所吸引,在黔江区沙坝乡建立起了一个国家级生猪核心育种场—重庆市69原种猪场,改写了黔江区无优良种猪基地的历史,种猪远销全国16个省。同时,黔江区还建成了30个祖代猪场,向全区生猪养殖场供应优质“洋二元”母猪,建成了重庆市集中规模最大、标准化程度最高、设施最先进、技术领先的种公猪站,年产优质猪精液30万份。黔江区现有78个生猪人工授精站,覆盖了全区所有村及规模猪场,构建起“统一生猪、统一采购、统一配送、统一服务”的生猪人工授精模式,生猪良种繁育体系全面形成,生猪良种面达80%,黔江猪肉得到了市内外消费者的青睐。仅“四统一”模式年为养殖户直接增收1亿余元,得到中央首长及国家畜牧专家们的肯定。
目前,黔江区正在建设1200头母猪的原种猪场和800头公猪的种公猪站,打造西南地区良种猪生产高地,武陵山区良种猪精液供应中心,带动更多养殖户增收致富。为配合土蛋鸡和奶牛产业发展,还建立起具备年产400万羽脱温鸡苗生产能力的市级种鸡场,实施了奶牛胚胎移植。通过良种工程的实施,品种质量由差变优,夯实了产业发展基础,推动黔江畜牧产业上了一个新台阶。
转变发展方式 促进产业上档升级
小敲小打,既不能很好地推广养殖技术、防控好疫病,也不能形成规模效应、大幅增加养殖收入。于是黔江区从一开始就坚持标准化、规模化的发展思路,建设标准化的适度规模养殖场。如今,已建成300头以上规模猪场407个,1000头以上规模猪场205个,1个10万猪场即将建成投产,未来5年将建成5个10万头猪场。连续5年保持全国生猪调出大县称号。采取集中饲养方式建设1000头以上奶牛场,白石国家标准化奶牛场建成投产,奶源基地显现雏形。充分利用林果地资源,大力发展土蛋鸡养殖,50羽以上养殖户达3.15万户。通过发展规模养殖实现了技术集中指导、政策集中扶持,还有效地解决了农村劳动力就近务工问题,由过去种地农民变为产业工人。“我们在这务工,猪场包吃包住,每个月发2500多块钱的工资,有时老板还给我们奖励,比出门打工还划算。”重庆69原种猪场的饲养员们深有感触地说。
夯筑产业化体系 推动畜牧业持续发展
建起了基地,有了产品,如何实现基地与市场的对接,把千家万户生产与大市场连接起来,打造好品牌。黔江区打出政策牌、亲情牌,“栽下梧桐树,引得凤凰来”,着手引进有实力的企业组建龙头企业。2007年以来,黔江区先后引进江苏雨润集团建成200万头生猪屠宰加工厂、肉制品加工厂,建设1个3万头、5个10万头猪场,引进重庆69原种猪场建设种猪“塔尖”工程,两大龙头带动全区3万农户发展生猪。引进重庆农垦集团按照“公司+奶联社+农户”发展模式,建设万头奶牛基地,农民入股、公司集中饲养奶牛,农民通过流转土地、进场务工、保底分红、种植优质牧草增收,提高了土地利用价值,农民既能争钱又能照看家里,而且收入还是“零风险”。
重庆展望畜牧发展公司也是被黔江区吸引而来的,按照“公司+服务部+农户”发展模式,引领农户发展土蛋鸡,产品不低于当地市场价回收,解决了农村留守老弱人员及妇女的就业与收入。雨润百发、重庆69、重庆蓬江食品等企业进入市级农业产业化龙头企业。全区组建起82个畜禽养殖专业合作社,担当起产前、产中、产后服务,增加养殖场抱团进入市场的话语权分量。黔江区着力实施品牌发展战略,提升产品附加值和市场竞争力,打造出“蓬江”牛肉脯、“武陵凤”土鸡蛋、“敦康”老腊肉等一批畜产品品牌,培育出“武陵凤土鸡蛋”、“黔江黑猪”等无公害、有机畜产品。
构建政策支撑平台 建好产业发展助推器
“黔江养猪政策真好,建圈、引种、防疫都有补贴,我铆足了发展信心。”小拇公司指生猪养殖场经理王江文说。在抓基地建设、市场开拓的同时,黔江区还从政策体系着手,整合支农资金和畜牧发展资金,扶持壮大基地和龙头企业。对良种场建设、良种推广、规模场建设、疫病防控、设施农业用地、龙头企业基础设施建设和奖励等方面建立稳定的政策支撑体系,充分调动养殖场、企业的积极性。还把畜牧产业发展纳入乡镇重要考核内容,实行财政转移支付。
如今,在黔江农村随处可见一幢幢豪华猪舍拔地而起,贩运生猪的大车小车穿梭在乡村公路上,茶余饭后人们谈论最多的是惠农政策,是养猪收益,是猪倌们的发家史、发财路。

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