【云顶电子娱乐】自制草莓酱的方法教程

2.
将浸泡后的草莓沥干,然后去蒂,再将草莓一切二,放入锅中蒸煮,再加入适量的汁一起搅拌,记得这里的搅拌要注意匀速进行,不能过猛,不然可能回捣烂草莓。这样的切法可以保证柠檬汁的味道充分浸润到草莓的里面,让草莓的香味和柠檬的味道相融合,给草莓酱增添风味。

食材准备

2.草莓去蒂,切成小块。

1.
首先将买来的新鲜草莓在清水中冲洗5分钟,这样可以保证草莓表面的泥土等污物被冲走洗净。再将冲洗好的草莓放入盐水中浸泡,等待半个小时候捞出,这样子做可以保证将草莓里面的小虫或者表面的一些农药残留充分清洗,不会吃下肚子后影响我们的健康。

2、桂花和草莓放入锅中,加入砂糖拌匀静置1小时;

5.将草莓和糖的混合物倒入锅中,不要加水,小火加热半小时,期间不时搅拌。

自制草莓酱的方法教程

草莓600克,柠檬1个,麦芽糖100克,蜂蜜30克,细砂糖120克,桂花适量。

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小编相信,关于这种,大家一定是比较了解的,但是这个了解可能大多数只在于草莓本身的水果效用上。其实很多时候,草莓的用途在变得更加广泛,各种草莓制品业相继出现,而小编要为大家介绍的草莓酱,就是以新鲜的草莓作为原料制成的一种果酱。草莓酱的优点在于甘甜清香,继承了草莓的口感。而且天然无添加,不像一些外面售卖的果酱,会加入一些化学添加剂。所以学会做接下来要介绍的草莓酱,可以满足吃货们蠢蠢欲动的心哦,一起来了解学习下吧。

草莓的营养价值与功效

食材:

3.
再在锅中加入适量的蜂蜜,边搅拌边煮,看时间差不多了,就可以加入少量的冰糖,等到草莓酱的酱汁整体呈现浓稠状就可以了。最后就可以把草莓酱拿出来趁热装进密封的玻璃罐中,等到冷却就可以食用了哦。当然也可以存放进冰箱,不仅可以延长草莓酱的,还可以让草莓酱的风味更佳哦。

3、小火熬煮至汤汁粘稠,挤入柠檬汁,放入泡好的琼脂;

10.过滤好榨出的柠檬汁。

原创:果蔬百科

草莓酱制作方法

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1、草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中,拌入白糖腌1小时;

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4、大约熬煮40分钟左右,变得非常粘稠就可以了。

7.将浮沫清理掉,用勺子搅拌。

果酱相信很多人都吃过,贴别搭配一些食物时效果非常好。果酱的种类繁多,就如同水果的种类非常多一样,今天我们就来看看草莓酱的做法,了解一些草莓酱怎么做,这样就可以买上草莓自己动手了。

1.将草莓清洗干净,用盐水浸泡20分钟。

方法步骤

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相关专题推荐:草莓酱的做法大全

8.将柠檬清洗干净。

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草莓1斤,白糖100克,冰糖适量。

云顶电子娱乐,步骤:

食材准备

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1、将桂花洗净,草莓洗净去蒂后沥干;

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食材准备

14.趁热将草莓酱倒入消毒过的瓶子。

草莓酱的做法

6.如有浮沫析出,可用勺子撇掉。

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4、不停的搅拌,浓稠时加入蜂蜜,再煮1分钟左右即可。

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蜂蜜草莓酱怎么做

1、保存草莓酱的瓶子一定要严格消毒,控干水分,这样才可以保证草莓酱不易变质。

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3.加入白砂糖。

2、琼脂用温水浸泡片刻,草莓和冰糖放入锅中熬制;

9.将柠檬切半,榨汁。

方法步骤

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草莓含有丰富的矿物质和维生素,维C的含量相当的高,其他的各种营养元素也都比较齐全,吃草莓具有明目养肝的作用,具有滋补调理,降血脂,防癌,保健,减肥和助消化的作用。

11.将柠檬汁倒入锅中,继续加热搅拌10分钟左右。

2、1小时后才没软烂出水,然后锅放火上慢慢熬煮;

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方法步骤

13.瞧,美味的草莓酱做好啦!

1、草莓洗净去蒂后用淡盐水浸泡1分钟左右然后切成小块;

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草莓500克,冰糖100克,琼脂2克,柠檬少许。

4.用手将草莓稍微捏碎,让糖和草莓充分混合,静置半小时,让果胶析出。

3、不停的搅拌,然后根据味道加入适量的糖;

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4、然后小火熬煮,待酱汁非常粘稠时关火,冷却后盖盖密封冷藏即可。

15.盖上盖子,密封好,放冰箱冷藏保存,最好在2—3周内吃完。

3、然后加入柠檬汁,开火煮开,加入麦芽糖熬煮;

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2、加入新鲜柠檬汁,有助于果胶的析出,柠檬汁可以调味,还可以抗氧化,延长保存期的作用。

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吃过面包片的多少都会涂抹果酱提一下味道,今天小编带您学习草莓酱的制作,不用再去超市购买,自己就可以做出纯正的草莓酱。

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小贴士

12.加热搅拌至果酱呈粘稠状即可。

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